Découvrez nos chocolats d'exception pour vivre l'expérience de l'Atelier Goûtologie en autonomie chez vous.
Des chocolats d'exception pour se faire plaisir de façon éthique:
savourez nos Grands Crus aux saveurs réconfortantes et étonnantes.
Des saveurs uniques
Nos chocolats sont tous issus de grands crus et ont tous une histoire à la hauteur de leur goût : cru sauvage, sans conchage, cacao amazonien, poussant à flanc de montagne ou sur un sol sablonneux...
Chaque histoire confère un goût unique à chaque chocolat. Nous les avons sélectionné pour les saveurs chaleureuses et réconfortantes. Ils sauront vous faire voyager et transporter vos papilles vers les Madeleines de Proust.
Découvrez toutes leurs saveurs dans notre pyramide de sept tablettes.
Éthique et responsabilité
Lors de la sélection de nos chocolats, nous avons ajouté au goût un deuxième critère indispensable : l'éthique.
À travers nos chocolats, nous choisissons une agriculture raisonnée, une juste rémunération des cultivateurs, et un investissement dans les communautés vivant autour des cacaocultures, notamment dans l'éducation des enfants.
Tous nos chocolats ne sont pas bio aujourd'hui, c'est un de nos objectifs à court terme.
Une fabrication artisanale
Les carrés de chocolats sont préparées par le maître artisan-chocolatier Jacques Duguet, aux Sorinières près de Nantes. Il est expert du chocolat après 10 ans à la tête d'une chocolaterie au Mans et 40 ans à travailler ce produit sous toutes ses formes.
Le travail sur les fèves est réalisé par un spécialiste du cacao équatorien, et par un chocolatier suisse reconnu pour la qualité et l'éthique de son travail. Tous deux travaillent en direct avec les cultivateurs, investissent dans les communautés vivants du cacao et transforment superbement les fèves en chocolat.
Créer votre Atelier qui attise la curiosité des papilles:
et partager une expérience insolite pour découvrir le chocolat Grand Cru autrement.
Un cadeau autour du chocolat pour se faire plaisir et faire plaisir
Offrez un voyage à la découverte des sens du goût, réveillez les papilles à travers une expérience sensorielle inédite pour retrouver le chemin de ses Madeleines de Proust. N'attendez plus et créer un Atelier Goûtologie avec 5 personnes de votre choix (séance d’initiation à la dégustation de chocolats grand cru de deux heures).
La date et les modalités sont à convenir ensemble en nous contactant directement.
Organiser avec les personnes de votre choix un moment unique de partage et de convivialité
