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Nous pouvons porter notre attention
à un aliment par l'usage de nos cinq sens.

C'est un événement, une animation,

qui nous enrichit à chaque fois

d'une expérience nouvelle.

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Un Atelier Goûtologie
De quoi s'agit-il ?

Véronique Duguet vous propose un instant de pause autour de la dégustation et de la découverte de soi.

Un Atelier d'initiation et d'expérimentation sensorielle se déroule en petit groupe, en présentiel ou à distance, afin de privilégier l'écoute active et l'échange. Ensemble, il vous est proposé de voyager à travers différentes expériences et exercices qui vous permettront d'explorer les sens du "goût".

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L'atelier se déroule en quatre étapes :

• Introduction sur les sens du goût.

• Mise en pratique olfactive et échange sur les ressentis de chacun.

• Exploration théorique autour du produit.

• Expérimentation gustative.

Vivre une expérience sensorielle
En présentiel

Les Ateliers Goûtologie sont organisés à Paris, Angers, Tours, Laval, Nantes mais aussi au Mans. Cependant, n'hésitez pas à nous demander un devis pour vos demandes spécifiques !

B-A-BA d'un Atelier organisé à distance par Zoom
Comment se préparer ?

Au préalable de votre atelier, vous recevrez à domicile une Box thématique contenant le produit autour duquel votre expérience sensorielle sera articulée. Des conseils vous seront également communiqués par mail pour vous expliquer la démarche à suivre lors de votre connexion à Zoom. 

Le jour J, il vous sera demandé de prévoir :

• la Box

• une petite assiette 

• un petit couteau

• une petite fourchette

• un verre d'eau et un bouteille d'eau disponible près de vous

• de quoi vous essuyer les mains

Pour une meilleure expérience, nous vous conseillons d’éviter toute dégustation et repas avant l’atelier.

Il est également recommandé de vous installer dans un environnement calme le temps de l’atelier.